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from Matsunaga Rokkan

2020.12.25 松永六感 藤屋 冬の精進料理のご紹介です


新しい年を迎え、心新たに動き出す睦月。

松永六感 藤屋、からだ温まる冬の精進料理10品コースをご紹介いたします。


■前菜

季節の自家製豆腐

"宝豆腐"


■碗物

"小浜雑煮"(1月限定)


■藤屋のスペシャリテ

"今日の畑"


■葛うどん

"名残トマトの混ぜ麺"


■強肴

"谷田部葱の天ぷら"

"初午卯ノ花"

"矢田部葱と三色生麩の鍬焼き"


■お浸し

"菜葉とお揚げさんの炊いたん"


■ご飯

"人参ご飯"

"五徳味噌汁"


■デザート

"季節の主菓子"

"抹茶"





松永の冬景色と共に、体温まる精進料理をお楽しみください。

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